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又便宜了!张家口价格暴跌!

来源: 张家口日报 发布日期: 2023年11月20日 浏览: 3206

连日来,

张家口市猪肉价格持续降低,

市民直呼“可以实现吃肉自由”。

记者走访市区多家

批发市场、超市、菜市场,

发现猪肉价格与前期相比,

每斤降价2到3元,

个别摊位猪肉每斤价格回归个位数,

不少市民纷纷囤肉。


■ 猪肉消费回暖,猪价下跌


“来点猪肉?这是咱们本地肉,之前一斤16元,现在13.8元,便宜了两块多钱。”在桥西区某菜市场,销售宏都冷鲜猪肉的摊主热情地招呼着顾客。市民李女士一下子购买了近300元的肉品,让摊主分成平时炒菜用的猪肉、五花肉、肉馅、猪骨头进行分装。李女士说,最近猪肉价格降低,一次多买点囤起来慢慢吃。


在西苑中路家家悦超市,价格为8.99元每斤的前尖肉吸引眼球,一些市民围在冷柜前仔细挑选。记者看到,超市将猪肉分成了前尖、五花肉、前肘肉、腰排、前排、尾叉骨等分别放置,价格也不尽相同。其中,冻五花肉会员价每斤只要7.99元,尾叉骨每斤10.98元,精选前肘肉12.98元/斤,精选五花肉为17.98元/斤,此时的猪前排已然销售的所剩无几。


在北方批发蔬菜市场,虽然已是下午四点多钟,冷鲜猪肉摊上依旧有不少市民在购买。记者询问了几家猪肉摊,大多数价格为每斤10元,个别摊位价格为每斤9元。这里不少猪肉摊位在销售冷鲜猪肉的同时还制作手工肠,因为猪肉价格降低,制作手工肠的消费者也不在少数。一位猪肉摊主正利落地将肥肉去掉,剩下的瘦肉切成大块,放进绞肉机里。这位摊主说,现在猪肉价格便宜,很多居民都是10斤、20斤地加工手工肠。家住桥东区的何女士说,她每年都来这里买猪肉做手工肠,今年猪肉价格比去年便宜很多,此次她准备加工20斤的细风干肠,一下子能省一二百元。


■ 与去年同期相比下降了59.68%。


从市农业信息中心发布的数据显示,11月8日到11月14日这一周,我市猪肉平均市场价格为18元/公斤,比上周降低了1元,环比下降5.26%,与去年同期相比下降了59.68%。



市农业信息中心发布的主要畜产品价格


市商务局一位工作人员分析,此轮猪肉价格行情属于市场的正常波动。一方面是因为玉米饲料和猪饲料价格下调,养猪成本降低。另外从供应方面来看,前期猪价重心上移,企业出栏计划稳中有增,养殖端整体出栏量基本保持正常节奏,当前供应端仍较为充足;加上生猪屠宰方面,生猪供给水平持续回升,生猪平均出栏持续增加,从而大大增加了猪肉的供应能力。在供给过剩的带动下,猪肉价格出现下跌。


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