统一收运，集中处置！张家口经开区的餐厨垃圾有去处了

今年 4 月以来，

经开区正式开展餐饮单位餐厨垃圾

统一收运处置。

截至6月18日，

全区600余家餐饮单位中，

已有400多家实现了统一收运处置，

累计收运处置量突破 800吨。

预计8月底，

实现全区餐饮单位餐厨垃圾统一

收运处置全覆盖。

全区的餐饮单位按照规模和性质，分为大中专院校食堂、 大型酒店、中型饭店、企事业单位食堂、小饭店五种类型。经开区城管局对其进行分类造册， 并为每家餐饮单位送达了《致餐饮单位一封信》和联系卡， 要求餐饮单位前端将生活垃圾与餐厨垃圾进行分类再投放。

同时，依托城市管理微信平台，建立了餐厨垃圾收运微信群， 餐饮单位可与餐厨垃圾处置运营企业直接约定收集时间，精准对接、无缝衔接。

目前，经开区日均处置餐厨垃圾量约 10 吨，节假日或更多一些。收运车早中晚收运三次，若餐饮单位有需要，可直接与收运单位协调，增加收运频次，收集的餐厨垃圾直接运往垃圾场进行处理。

区城管局还成立了巡查大队，对夜间餐厨垃圾倾倒在绿化带、污水井中的现象重拳出击、严厉处罚。餐厨垃圾偷倒、乱倒、贩卖的现象得到有效控制，城市清洁功能得到完善、城市品位得到进一步提升。

跟踪 · 报道

餐厨垃圾是这样“变废为宝”的

经开区餐厨垃圾处理厂建在沙岭子镇。处理厂每天可处理20吨的餐厨垃圾。收集的餐厨垃圾运到这里后， 首先进行分拣，将啤酒瓶、饮料罐、酒瓶等分类捡出， 再通过压榨机对垃圾进行挤压， 将渣和油水进行分离。分离后的油水输入离心机中， 进行油和水的二次分离， 分离后的油，由外地环保企业回收，制作成工业用油等物品；分离后的水， 则送到污水处理厂做进一步净化处理， 循环利用。无法回收利用的餐厨渣放进菌仓进行发酵， 微生物自然分解后实现无污染处理。